Tras las huellas del genio cartaginés Magón, padre de la viticultura, este recorrido destaca el cultivo de la vid y la producción del vino en Túnez gratificando al mismo tiempo, las riquezas culinarias y las históricas tradiciones del vino y conectando las bodegas a los sitios arqueológicos y a los museos. El circuito consiste en visitar un museo y un sitio arqueológico que contiene piezas de mosaicos romanos que representan temas relacionados con la cultura de la vid y el vino en la antigüedad, estas visitas son realizadas por guías profesionales capacitados para esta ruta. Luego, visita de una bodega con degustación de las mejores etiquetas disponibles en Túnez presentadas por un enólogo profesional en el lugar. La degustación está siempre precedida por una visita guiada de un sitio arqueológico correspondiente o un museo, acompañada de una oferta gastronómica local, cuidadosamente preparada por gourmet-historiadores y que puede variar según la temporada y la creatividad.
