Clase de cocina con una familia bereber en pueblos trogloditas

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1 Día
Availability : FEB 22' - DIC 24'
Djerba o Zarzis
Djerba o Zarzis
Min Age : 16
Max People : 6

Excursión privada a los pueblos bereberes combinada con clase de cocina local para descubrir los secretos del arte culinario y la gastronomía tradicional tunecina con gente local en un pueblo histórico troglodita. Aprenda a cocinar las comidas más deliciosas con las mejores recetas de la cocina tunecina utilizando una buena selección de especias e ingredientes locales. Descubra los detalles más finos de la gastronomía local obteniendo técnicas y consejos preciosos con nuestro Chef profesional, para aprender a cocinar los mismos platos en tu casa. Explore los pueblos históricos bereberes con casas trogloditas en Matmata y Tamezret descubriendo paisajes impresionantes y vistas espectaculares. Es una experiencia auténtica y personalizada para preparar comidas ricas locales y disfrutar de un delicioso almuerzo casero en un histórico pueblo bereber.

Detalles

Lugar de salida y de regreso

Su hotel de estancia en Djerba o Zarzis

Hora de salida

  • Desde Djerba a las horas 07:30
  • Desde Zarzis a las horas 08:00

El precio incluye

  • Transporte en vehículo climatizado
  • Guía local
  • Hoja de la receta del almuerzo
  • Almuerzo
  • Las visitas mencionadas en el programa

El precio no incluye

  • Bebidas
  • Propina
Lo mas destacado
  • Clase de cocina personalizada
  • Chef profesional especializado en cocina tunecina
  • Visita a una casa bereber subterránea.
Itinerario

EL ARTE CULINARIO BEREBER

  • Salida desde vuestro hotel o localidad seleccionada en la isla de Djerba hacia el pueblo de Ajim para coger el Ferry hacia el continente.
  • Tras la travesía seguimos hacia la cordillera del Dhahar que ofrece paisajes espectaculares.
  • Llegada a Matmata, pueblo Bereber impresionantes conocido por sus casas trogloditas excavadas en las laderas de las montañas, visita de una casa típica habitada para descubrir la arquitectura subterránea y la vida cotidiana entre las mujeres bereberes.
  • A continuación, seguiremos hacia Tamezret, antiguo pueblo bereber construido en la cima de una montaña con vistas preciosas, llegada y visita de la localidad caminando entre las callejuelas estrechas hasta la pequeña mezquita blanca que domina todo el paisaje.
  • Enseguida, iremos directamente a “L’AUBERGE DE TAMEZRET”, antigua casa bereber transformada en albergue que ofrece servicio de gastronomía de alta calidad y alojamiento de lujo con un estilo arquitectónico tradicional. Los propietarios le darán una cálida bienvenida, es una pareja tunecina-europeo que os invitaran que invita a aprender a cocinar las locales comidas más populares y las recetas más deliciosas disfrutando de una clase de cocina personalizada y viviendo una experiencia original nunca probada antes.
  • La clase comenzará con una presentación de la cocina tunecina y las diferentes especias utilizadas en las varias recetas, luego comenzará la práctica siguiendo los consejos y técnicas del Chef.
  • Una vez que los platos estén listos, disfrute de un delicioso almuerzo casero de la cocina tradicional bereber en un típico ambiente.
  • Tras un buen té con menta para la digestión, visitaremos el pequeño museo de trajes tradicionales bereberes tejidos por las mujeres del pueblo. Luego salida hacia Toujane, pueblo bereber con un encanto único, escondido en un paisaje montañoso que ofrece una vista espectacular.
  • Tras la parada para las fotos, volveremos rumbo a Djerba, llegada a vuestro hotel y fin de nuestros servicios.
Mapa

Fotos

Preguntas Frecuentes

¿Es una excursión privada o de grupo?

La clase de cocina es exclusivamente privada para usted, se combinará con visitas a pueblos bereberes históricos.

¿Qué tipo de menú aprenderemos a preparar?

Esta clase de cocina te ofrece la oportunidad de aprender a cocinar un completo menú típico bereber.